[发明专利]一种高纯度海藻多酚的制备方法

摘要

本发明公开了一种高纯度海藻多酚的制备方法，包括海藻多糖与海藻渣的分离、海藻渣的酶解破壁、海藻多酚的高效提取、海藻多酚的分离纯化、高纯度海藻多酚的获得等工艺步骤，实现了海藻多糖、海藻多酚、海藻渣的全藻综合利用。

主权项

1.一种高纯度海藻多酚的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、海藻多糖与海藻渣的分离：首先将含水量为20％的干海藻用自来水浸泡，漂洗除去泥沙杂质后用打浆机打浆；海藻浆送入搅拌机中，并按海藻浆：去离子水体积比为1：5加入去离子水，室温下以120转/min转速搅拌30分钟；海藻浆用低速离心机以1000转/min的转速离心5min，分别收集上清液和海藻渣；海藻渣按上述步骤及条件经搅拌机搅拌、离心机离心处理后，再次分别收集上清液和海藻渣；合并两次上清液，经喷雾干燥后得到海藻多糖；收集海藻渣，用于提取制备海藻多酚；步骤二、海藻渣的酶解破壁：将由纤维素酶与果胶酶按重量比1：1组成的复合酶按重量比为1:1000加入到所述海藻渣中，室温下水解5h，实现海藻细胞壁破壁；步骤三、海藻多酚的高效提取：将海藻多酚保护剂溶解于去离子水中，然后与食品级无水乙醇按体积比为1：4混合，并按体积比加入醋酸，使醋酸终体积浓度为0.1％，混匀后为海藻多酚的提取液；所述提取液与海藻渣按体积/重量比为5:1进行混匀，室温下提取1.5h，以3000转/min的转速离心5min，分别收集上清液和海藻渣；海藻渣继续用所述提取液重复前述步骤进行二次提取，分别收集上清液和海藻渣；海藻渣经干燥后用于饲料添加剂原料；合并两次上清液，用于海藻多酚的分离纯化；步骤四、海藻多酚的分离纯化：将步骤三制得的上清液倒入含有硅胶的吸附池进行静态吸附脱色2h，硅胶吸附的色素进一步用于制备岩藻黄质活性物质；然后采用减压浓缩法在40℃下将海藻多酚提取液浓缩至50％体积后，采用国产XDA‑7大孔吸收树脂对海藻多酚进行固相萃取2h；将XDA‑7大孔树脂用去离子水快速漂洗，除去糖、小肽杂质；然后将XDA‑7大孔树脂用食品级无水乙醇浸泡0.5h，将吸附于大孔树脂上的海藻多酚洗脱并溶解于乙醇中，得到乙醇浸泡液；步骤五、海藻多酚的制备：将所述乙醇浸泡液在40℃下减压浓缩至干，在50℃下真空干燥2h，得到海藻多酚产品。