[发明专利]一种乳脂牛油膏及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510722272.7 申请日: 2015-10-31
公开(公告)号: CN105325563A 公开(公告)日: 2016-02-17
发明(设计)人: 马国伟 申请(专利权)人: 安徽天祥粮油食品有限公司
主分类号: A23C15/14 分类号: A23C15/14;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种乳脂牛油膏及其制备方法,由以下原料制成:乳脂、可可脂、低脂牛油、氢化椰子油、精炼玉米油、棕榈仁油、精炼花生油、富硒麦芽油、葡萄籽油、牛油果油、大豆低聚糖、单硬脂酸甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、可溶性大豆多糖、山梨醇酐单硬脂酸酯、特丁基对苯二酚、β-胡萝卜素、食用香精、微晶纤维素、番茄红素、食盐、维生素E、竹叶抗氧化物、茶多酚。本发明提供的一种乳脂牛油膏,香味和谐,组织细腻,甜咸可口,油而不腻;加入多种植物油,均衡营养,增强机体对各种疾病的免疫力,能够缓解高脂对人体产生的不利影响,抑制心脑血管疾病的产生;将本发明的产品进行外用,能够起到滋养肌肤,抗过敏,养发护发的作用。
搜索关键词: 一种 乳脂 牛油 及其 制备 方法
【主权项】:
一种乳脂牛油膏,其特征在于,由以下重量百分比的原料制成:乳脂11~14%、可可脂5~7%、低脂牛油13~16%、氢化椰子油8.0035~10.0055%、精炼玉米油20~25%、棕榈仁油12.035~18.035%、精炼花生油10.035~12.035%、富硒麦芽油2~3%、葡萄籽油2~3%、牛油果油2~3%、大豆低聚糖2~3%、单硬脂酸甘油酯0.3~0.5%、丙二醇脂肪酸酯0.3~0.5%、可溶性大豆多糖0.3~0.5%、山梨醇酐单硬脂酸酯0.1~0.3%、特丁基对苯二酚0.01~0.02%、β‑胡萝卜素0.0045~0.0065%、食用香精1.2~1.5%、微晶纤维素0.2~0.4%、番茄红素0.1~0.2%、食盐0.4~0.6%、维生素E 0.1~0.2%、竹叶抗氧化物0.01~0.02%、茶多酚0.01~0.02%。
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