[发明专利]酶法生产DL-天冬氨酸的方法在审
| 申请号： | 201610092960.4 | 申请日： | 2016-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN105506016A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 蒋光玉 | 申请（专利权）人： | 蒋光玉 |
| 主分类号： | C12P13/20 | 分类号： | C12P13/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238300 安徽省芜湖市无*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶法生产DL-天冬氨酸的方法，属于生物工程领域，该方法利用天冬氨酸消旋酶使L-天冬氨酸消旋从而生产DL-天冬氨酸，包括如下步骤：L-天冬氨酸加入碱性物质溶解配成L-天冬氨酸盐水溶液作为酶促反应的底物；向底物溶液中加入天冬氨酸消旋酶，控制反应温度进行酶促反应；反应完成后，过滤，升温加入活性炭脱色，冷却后向清液中加入硫酸调节pH，使DL-天冬氨酸从溶液中结晶析出，冷却后抽虑、洗涤、干燥可得DL-天冬氨酸产品。本发明生产方法原料易得，生产工艺简单，反应条件温和，降低了DL-天冬氨酸的生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 dl 天冬氨酸 方法 | ||
【主权项】：
酶法生产DL‑天冬氨酸的方法，其特征在于利用天冬氨酸消旋酶使L‑天冬氨酸消旋从而生产DL‑天冬氨酸，包括如下步骤：1）L‑天冬氨酸加入碱性物质溶解配成L‑天冬氨酸盐水溶液作为酶促反应的底物；2）向底物溶液中加入天冬氨酸消旋酶，控制反应温度进行酶促反应；3）反应完成后，过滤，升温加入活性炭脱色，冷却后向清液中加入硫酸调节pH，使DL‑天冬氨酸从溶液中结晶析出，冷却后经抽虑、洗涤、干燥可得DL‑天冬氨酸产品。
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