[发明专利]蒸烤箱控制方法及装置有效

专利信息
申请号: 201911176768.3 申请日: 2019-11-26
公开(公告)号: CN110664233B 公开(公告)日: 2021-04-23
发明(设计)人: 张董华;朱洁乐;吴世忠;秦雄华;彭爱军;吴俊文 申请(专利权)人: 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 石茵汀
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 本申请提出一种蒸烤箱控制方法及装置,其中方法包括:获取待处理对象的蒸烤信息,蒸烤信息包括:理论耗水量变化曲线以及蒸烤规则;按照蒸烤规则和理论耗水量变化曲线对待处理对象进行蒸烤处理,并在蒸烤处理过程中,实时采集蒸烤箱的实际耗水信息;根据实际耗水信息以及理论耗水量变化曲线,对蒸烤箱的蒸汽发生器的功率和水箱电机的抽水速度进行调整,使得实际耗水量与理论耗水量变化曲线中采集时间点对应的理论耗水量的差值小于预设阈值,该方法可以精确控制烹饪过程总的用水量,达到节省用水的目的,并且可以精确控制总的蒸汽量,使得对烹饪过程总蒸汽量要求严格的菜单能够有更好的烹饪效果。
搜索关键词: 烤箱 控制 方法 装置
【主权项】:
1.一种蒸烤箱控制方法,其特征在于,包括:/n获取待处理对象的蒸烤信息,所述蒸烤信息包括:理论耗水量变化曲线以及蒸烤规则;/n按照所述蒸烤规则和所述理论耗水量变化曲线对所述待处理对象进行蒸烤处理,并在蒸烤处理过程中,实时采集蒸烤箱的实际耗水信息;所述实际耗水信息包括:实际耗水量以及采集时间点;/n根据所述实际耗水信息以及所述理论耗水量变化曲线,对蒸烤箱的蒸汽发生器的功率和水箱电机的抽水速度进行调整,使得实际耗水量与所述理论耗水量变化曲线中所述采集时间点对应的理论耗水量的差值小于预设阈值。/n
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