[发明专利]一种牛樟芝水不溶性膳食纤维的制备方法有效

专利信息
申请号: 202010135376.9 申请日: 2020-03-02
公开(公告)号: CN111280453B 公开(公告)日: 2023-06-13
发明(设计)人: 艾连中;夏永军;孟鹏;张汇;王光强;熊智强;宋馨 申请(专利权)人: 上海理工大学
主分类号: A23L33/21 分类号: A23L33/21;A23L31/00
代理公司: 北京盛广信合知识产权代理有限公司 16117 代理人: 孙俭
地址: 200093 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明提供一种牛樟芝水不溶性膳食纤维的制备方法,包括如下步骤:步骤1,将经过乙醇、水提取后的牛樟芝废弃物进行干燥、超微粉碎,得到牛樟芝废弃物粉末;步骤2,采用含有NaBH4的NaOH溶液对牛樟芝废弃物粉末浸提两次,得到两份料液比为1:5‑1:25v/m的浸提液;步骤3,将两份浸提液合并后加入适量冰醋酸进行中和,静置第一预定时间后,进行离心,并收集沉淀;步骤4,将沉淀将用超纯水洗涤3次后,采用LiCl‑DMSO溶液进行溶解,并将不溶于LiCl‑DMSO溶液的沉淀物透析第二预定时间,冷冻干燥后得到牛樟芝水不溶性膳食纤维组分ACA‑IDK;步骤5,将LiCl‑DMSO溶液进行乙醇/DMSO分级沉淀,且乙醇添加比例为30%%‑90%v/v,而后收集沉淀,透析第三预定时间,冷冻干燥后得到牛樟芝水不溶性膳食纤维组分ACA‑DK。
搜索关键词: 种牛 樟芝水不溶性 膳食 纤维 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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