[发明专利]一种脱涩剂的制备方法及其在果汁加工中的应用在审
| 申请号： | 202010175807.4 | 申请日： | 2020-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN111264741A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 陶方琴 | 申请（专利权）人： | 陶方琴 |
| 主分类号： | A23L2/80 | 分类号： | A23L2/80;C07C237/06;C07C231/12 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 245105 安徽省池*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脱涩剂的制备方法及其在果汁加工中的应用，涉及果汁加工技术领域，本发明通过自制新型脱涩剂来用于果汁的脱涩处理，所制脱涩剂可使单宁脱除率达到85％以上，并且操作简便，将所制脱涩剂加入果汁中经搅拌后即可有效吸附单宁，吸附了单宁的脱涩剂会以沉淀物的形式从果汁中析出，不会影响果汁的饮用安全性，有效改善果汁的饮用口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱涩 制备 方法 及其 果汁 加工 中的 应用 | ||
【主权项】：
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- 本发明公开了一种去除果汁中残留农药的方法及装置，方法包括前吸附处理、缓冲处理、降温处理和再吸附处理步骤，其中降温处理是将低浓度果汁温度降至15-45℃。所述装置包括通过管道连接的前吸附柱、缓冲罐、换热器和小吸附柱，所述前吸附柱下游连接缓冲罐，所述缓冲罐下游连接换热器，所述换热器下游连接小吸附柱。本发明实现了对果汁中各类残留农药有效的、完全的去除，且降低了果汁加工的成本。
- 一种高分子复合物在去除果蔬汁的重金属离子中的应用-201010160782.7
- 许峰;高源 - 北京欧凯纳斯科技有限公司
- 2010-04-26 - 2010-08-25 - A23L2/80
- 本发明公开了一种高分子复合物在去除果蔬汁的重金属离子中的应用，所述高分子复合物为高分子载体上负载有结构中包括有能提供孤对电子的功能基团的化合物，所述化合物能与重金属离子形成配位健，可高效、快速、便捷地去除果蔬汁中的重金属离子。本方法简单易用，且见效快，不存在通常使用的吸附法、离子交换处理法和螯合树脂法等方法的缺点，吸附各种重金属离子具有很强的特异性，且基本不吸附果蔬汁中的有效成分，采用本发明方法处理后的果蔬汁中的重金属离子含量显著降低，能够达到《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003)，对环境友好且具有工业化前景。
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