[发明专利]仿真肉食品组合物在审
| 申请号： | 202180039826.7 | 申请日： | 2021-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN115867148A | 公开（公告）日： | 2023-03-28 |
| 发明（设计）人： | 庄郁羣;奈杜阿琳 | 申请（专利权）人： | 丝芭博株式会社 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 鲁雯雯;金龙河 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种仿真肉食品组合物，其包括：选自由食用肉类原料及食用肉类替代组合物原料构成的组中的至少1种原料，和含有纯化的蛋白质的片层。 | ||
| 搜索关键词： | 仿真 肉食品 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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