[发明专利]一种肝靶向型虾青素复合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210967422.0 | 申请日： | 2022-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN115428942A | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 谭明乾;华峥;王海涛;宋玉昆;程沙沙;苏文涛;李运 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L29/00;A23L29/30;A61K31/122;A61K47/69;A61P1/16 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 黄婵娟 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肝靶向型虾青素复合物及其制备方法和应用，具体涉及功能食品制备及动物模型技术领域。本方法以羟丙基‑β‑环糊精为载体担载虾青素，以提高虾青素的稳定性，修饰乳糖酸对于肝脏组织进行靶向递送，形成虾青素功能性食品。所述的肝靶向型虾青素功能性食品预处理对过氧化氢介导的HepaRG细胞具有良好的抗氧化性。虾青素功能性食品可靶向递送至小鼠肝脏部位，缓解酒精诱导的酒精性肝损伤，调节肠道菌群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 靶向 型虾青素 复合物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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