[发明专利]一种基于棉籽分离蛋白制备磺化乳化剂的方法在审
| 申请号： | 202310925330.0 | 申请日： | 2023-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN116925784A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 周建;魏燕霞;弗林蓬·夸梅·埃度娅姆·贝登 | 申请（专利权）人： | 西南科技大学 |
| 主分类号： | C09K23/30 | 分类号： | C09K23/30 |
| 代理公司： | 绵阳远卓弘睿知识产权代理事务所(普通合伙) 51371 | 代理人： | 张忠庆 |
| 地址： | 621010 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种基于棉籽分离蛋白制备磺化乳化剂的方法，包括：将棉籽粕处理得到棉籽分离蛋白；将棉籽分离蛋白溶于氯磺酸中，在氮气气流下充分搅拌，然后边搅拌边缓慢加入过量冰水混合物，停止反应，继续搅拌；通过透析，去除残留的酸和小分子副产物，直到pH恒定；使用氢氧化钠溶液调节pH至7，进一步透析，冷冻干燥，得到磺化棉籽蛋白水解物，即基于棉籽分离蛋白的磺化乳化剂。本发明中CPI的磺化改善了CPI的结构、功能和物理化学性质，增加了柔性和亲水性、暴露疏水基团，降低了pI、分子量和表面张力，这有效地提高了CPI的溶解度和乳化能力，制备的乳液在不同的pH、温度和离子强度下具有优异的稳定性和均匀性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 棉籽 分离 蛋白 制备 磺化 乳化剂 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西南科技大学，未经西南科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202310925330.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 一种基于棉籽分离蛋白制备磺化乳化剂的方法-202310925330.0
- 周建;魏燕霞;弗林蓬·夸梅·埃度娅姆·贝登 - 西南科技大学
- 2023-07-26 - 2023-10-24 - C09K23/30
- 本发明公开了一种基于棉籽分离蛋白制备磺化乳化剂的方法，包括：将棉籽粕处理得到棉籽分离蛋白；将棉籽分离蛋白溶于氯磺酸中，在氮气气流下充分搅拌，然后边搅拌边缓慢加入过量冰水混合物，停止反应，继续搅拌；通过透析，去除残留的酸和小分子副产物，直到pH恒定；使用氢氧化钠溶液调节pH至7，进一步透析，冷冻干燥，得到磺化棉籽蛋白水解物，即基于棉籽分离蛋白的磺化乳化剂。本发明中CPI的磺化改善了CPI的结构、功能和物理化学性质，增加了柔性和亲水性、暴露疏水基团，降低了pI、分子量和表面张力，这有效地提高了CPI的溶解度和乳化能力，制备的乳液在不同的pH、温度和离子强度下具有优异的稳定性和均匀性。
- 一种生物表面活性剂及其制备方法-202011104488.4
- 李瑞琦;李华珍;杨真真;张晓立;章家泉 - 百葵锐（深圳）生物科技有限公司
- 2020-10-15 - 2023-04-18 - C09K23/30
- 本发明提供了一种生物表面活性剂及其制备方法，属于表面活性剂制备技术领域；所述生物表面活性剂由包括以下组分的原料螯合反应得到：蛋白酶解产物、蛋白水分散液和多价金属离子水溶液。本发明通过酶水解蛋白后的多肽产物(蛋白酶解产物)与蛋白及多价金属离子复配，利用分子大小不同的两种或多种成分在界面处的协同效应，能够显著改善表面活性剂性能。基于对蛋白质水解度以及酶解产物、蛋白质与多价金属离子浓度的控制，能够实现表面活性剂性能的可控调节。因此本发明能够根据具体的应用要求，快速开发相应的表面活性剂配方。
- 乙酰乳酸合酶E59作为乳化剂的应用-202110029306.X
- 李霜;陶惟一;黄和 - 南京工业大学
- 2021-01-11 - 2022-10-04 - C09K23/30
- 本发明涉及乙酰乳酸合酶E59作为乳化剂的应用，所述乙酰乳酸合酶E59的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还提供了一种生物乳化剂，将乙酰乳酸合酶E59与添加剂复配后作为所述生物乳化剂，与添加剂复配后获取的乳化剂乳化性能更稳定。本发明的乙酰乳酸合酶E59可作为一种高效生物乳化剂使用，可作用于宽泛的pH环境，可耐受高温，可耐受高浓度盐，对烃类和油脂均有显著的乳化效果。
- 专利分类
