[发明专利]一种食用色素的制备方法无效
| 申请号： | 98110268.9 | 申请日： | 1998-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN1065890C | 公开（公告）日： | 2001-05-16 |
| 发明（设计）人： | 许建农;亓勇;王桂利 | 申请（专利权）人： | 许建农;亓勇;王桂利 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/275 |
| 代理公司： | 山东大学专利事务所 | 代理人： | 孙君 |
| 地址： | 271000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食用色素的制备方法，属食用色素提取技术领域，本发明采用竹黄为原料，经干燥、粗碎、乙醇密闭浸润，回流提取，过滤，合并，浓缩，干燥制粉等工艺过程，制得一种天然食用色素，本发明所制备的色素，无毒、无异味、色泽鲜艳，对光、热、油、酸、碱等性质稳定，可广泛适用于食品、饮料、医药及化装品等着色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
1．一种食用色素的制备方法，包括原料的粉碎，浸泡，回流提取、过滤、浓缩。其特征在于：具体步骤如下：(1)原料：选用肉座菌科真菌竹黄，置通风处晾干或晒干；(2)粉碎：将晾干的竹黄粉碎；(3)浸泡：将粉碎的竹黄颗粒置于密闭的乙醇中浸泡，竹黄与乙醇的重量／体积比为1／4-1／6(克／毫升)；(4)回流提取：将上述竹黄的乙醇浸液回流1．5-2．5小时，留滤液，滤渣加乙醇再回流，共重复回流2-4次；将每次回流得到的提取液过滤；(5)合并静置：将各次过滤后的提取液混合，0-10℃，静置10-30小时；(6)浓缩：将合并后的提取液再次过滤，去除乙醇，浓缩为膏状色素。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于许建农;亓勇;王桂利，未经许建农;亓勇;王桂利许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/98110268.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：包装方便菜肴的生产方法
- 下一篇：用在光学投影系统中的薄膜驱动反射镜阵列
