[发明专利]瓜氨酸的制备方法在审
| 申请号： | 201580015339.1 | 申请日： | 2015-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN107172883A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 古市圭介;渡部玲子;伊藤裕之;山本惠理 | 申请（专利权）人： | 株式会社明治 |
| 主分类号： | C12P13/10 | 分类号： | C12P13/10;C12N1/00;C12N1/20;C12N15/09 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 胡志君,段承恩 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种能够有效地生产瓜氨酸的瓜氨酸制备方法和以高浓度含有瓜氨酸的含瓜氨酸组合物的制造方法。进一步地，公开了提高了从精氨酸向瓜氨酸的转换效率的微生物的培养方法和发酵方法以及提高具有瓜氨酸产生能力的微生物的浓度的培养方法。通过将具有瓜氨酸产生能力的微生物接种于培养基，在比通常高的温度下进行培养；和将具有瓜氨酸产生能力的微生物添加到原料中，在比通常高的温度下进行发酵，从而能够高效地生产瓜氨酸。进一步地，通过将精氨酸添加到培养基或原料中，对具有瓜氨酸生产能力的微生物进行培养或发酵，以及控制培养基的pH进行培养，从而能够提高从精氨酸向瓜氨酸的转换效率，并且能够提高微生物的浓度。 | ||
| 搜索关键词： | 瓜氨酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
瓜氨酸的制备方法，其特征在于，将具有瓜氨酸产生能力的微生物接种于培养基，在40℃以上且70℃以下的温度进行培养。
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- 一种L-精氨酸的制备方法，它是培养改性的大肠杆菌发酵生产L-精氨酸，所述大肠杆菌的改性方法包括如下步骤：(1)构建含有乙酰谷氨酸合成酶基因的表达载体。(2)将含有乙酰谷氨酸合成酶基因的表达载体转化到大肠杆菌中，筛选阳性转化子。本发明使乙酰谷氨酸合成酶基因表达单元定点插入整合到大肠杆菌的argR基因位点，使得外源基因在整合的同时敲除了argR基因。利用这种改性大肠杆菌进行发酵，能够产生并在培养基中积累L-精氨酸，通过分离纯化步骤收集L-精氨酸。本发明的大肠杆菌改性方法避免了将整个表达载体导入大肠杆菌带来的基因拷贝数过高，使基因过度表达，从而干扰代谢途径中其它酶基因的表达。可提高菌种的遗传稳定性。
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- 岸野光广;龟井利道 - 味之素株式会社
- 2007-10-22 - 2009-10-14 - C12P13/10
- 本发明的目的在于：提供一种产品收率和品质与以往技术中的大致相同并且更简便的、从含有硫酸根离子的碱性氨基酸发酵液中分离取得碱性氨基酸盐酸盐的方法。本发明提供一种从含有硫酸根离子的碱性氨基酸发酵液或者以产生碱性氨基酸的微生物的生物菌体为催化剂进行了酶反应的含有硫酸根离子的酶反应液中取得碱性氨基酸盐酸盐结晶的方法，其特征在于，(1)向含有硫酸根离子的碱性氨基酸发酵液或者酶反应液中，添加选自钙、钾、镁和钡中的金属的氯化物，使该硫酸根离子以该金属的硫酸盐结晶的形式析出，(2)从该碱性氨基酸发酵液中除去该金属的硫酸盐结晶，(3)将除去了该金属的硫酸盐结晶的碱性氨基酸发酵液维持在该金属的硫酸盐的饱和溶解度以下的同时进行冷却，使碱性氨基酸以其盐酸盐结晶的形式析出，(4)分离并采集该碱性氨基酸结晶。
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