[实用新型]果汁果酱生产加工用胶体分散装置

摘要

本实用新型涉及一种果汁果酱生产加工用胶体分散装置，包括支架、乳化锅、剪切搅拌机，还包括固定座，安装在固定座上的驱动电机，与驱动电机的输出轴相连接的乳化机；剪切搅拌机包括主轴、动力电机和剪切头，在动力电机和主轴连接处设有用于支撑动力电机的支撑板，支撑板置于乳化锅的锅口上；乳化机的进料口与乳化锅底部的出料管连通，乳化机的出料口上固定连接回料管，回料管伸入到乳化锅的锅口上端，回料管由第一直管、第一弯管、第二直管和第二弯管依次通过卡箍连接组成，在第一直管和第一弯管的连接处第一弯管相对第一直管可360°旋转。本实用新型剪切效率更高，效果好，乳化均匀彻底，胶体损失减少，保证产品稳定。产品的状态更加稳定。

主权项

一种果汁果酱生产加工用胶体分散装置，包括支架、固定在支架上的乳化锅、作用在乳化锅上的剪切搅拌机，其特征在于：还包括固定座，安装在固定座上的驱动电机，与驱动电机的输出轴相连接的乳化机；所述剪切搅拌机包括主轴、驱动主轴旋转的动力电机和固定在主轴上的剪切头，所述主轴和剪切头置于乳化锅内，在动力电机和主轴连接处设有用于支撑动力电机的支撑板，所述支撑板置于乳化锅的锅口上；所述乳化机的进料口与乳化锅底部的出料管连通，乳化机的出料口上固定连接回料管，所述回料管伸入到乳化锅的锅口上端，所述回料管由第一直管、第一弯管、第二直管和第二弯管依次通过卡箍密封连接组成，在第一直管和第一弯管的连接处第一弯管相对第一直管可360°旋转。