[发明专利]健康调理粉在审
| 申请号： | 201810235744.X | 申请日： | 2018-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN110292158A | 公开（公告）日： | 2019-10-01 |
| 发明（设计）人： | 李建国 | 申请（专利权）人： | 李建国 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L19/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市管*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开一种以日常生活食品粉末进行科学配比搭配的健康调理粉，其成分为：怀山药、黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、花生、大枣、枸杞子；功能为：具有补肝肾、强筋骨、止脱发、生新发、乌发养发、增强人体免疫功能的作用。对糖尿病、高血压、冠心病、偏瘫、关节炎、肩周炎、颈椎病、腰椎间盘突出、风湿、类风湿、黄褐斑、蝴蝶斑、痤疮、青春痘、皮炎、湿疹、荨麻疹、皮肤搔痒、牛皮癣、肿瘤、肥胖等，都可起到防治作用。 | ||
| 搜索关键词： | 调理 人体免疫功能 日常生活食品 痤疮 黑豆 湿疹 科学配比 皮肤搔痒 腰椎间盘 风湿 皮炎 脱发 乌发 牛皮癣 偏瘫 补肝肾 关节炎 黑芝麻 蝴蝶斑 怀山药 黄褐斑 肩周炎 颈椎病 强筋骨 青春痘 荨麻疹 枸杞子 大枣 黑米 养发 冠心病 肥胖 高血压 糖尿病 搭配 花生 肿瘤 健康 防治 | ||
【主权项】：
1.一种健康调理粉，其特征在于：均为食用粉状药用食材，成分为怀山药、黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、花生、大枣、枸杞子。
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- 一种红薯快速糖化方法，包括以下步骤：(1)消毒灭菌：将红薯表面泥块清除，并用纯净水洗净，然后用多量式波尔多液稀释液对红薯喷洒，进行消毒灭菌处理；(2)移植酶源：用糖化酶敷贴对红薯根脐部位粘贴处理；(3)微波辐照：对粘贴处理后的红薯进行微波辐照0.5‑1min，激活糖化酶；(4)厌氧糖化：将微波辐照后的红薯移入温控室，并通入氮气，在25‑35℃的环境下静置24‑48h，进行厌氧糖化；(5)低温保存：厌氧糖化结束后，将糖化后的红薯移入温度为5‑10℃低温室贮藏5‑10天。本发明利用微波辐照和糖化酶催化技术，克服现有技术中红薯糖化效率低、速度慢的不足，极大的缩短了红薯糖化的时间，有效解决了红薯糖化时易腐烂的难题。
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- 木泰华;张苗;孙红男;陈井旺;何海龙 - 中国农业科学院农产品加工研究所;北京市海乐达食品有限公司
- 2016-05-04 - 2019-09-06 - A23L19/10
- 本发明涉及一种高品质薯类全粉及其制备方法。所述方法包括如下步骤：1)将新鲜薯类经挑选、清洗、去皮后切片；2)将薯类切片置于柠檬酸溶液中，室温下浸泡；3)将浸泡后的薯类切片与柠檬酸缓冲液混匀，倒入真空包装袋内、封口；进行超高压处理、漂烫；4)将漂烫所得的薯类切片干燥，过筛，即得薯粉。本发明所得薯类全粉色泽好，颗粒细小、均匀；其中蛋白质、膳食纤维、矿物质含量丰富，且维生素含量明显优于现有的薯粉，营养成分全面，具有保健功效；可广泛添加到馒头、面包、蛋糕等主食以及其它各类食品中，有利于改善居民膳食营养与健康。此外，本发明提供的制备方法操作简单，易于工业化生产。
- 一种口感顺滑的组合物及制备方法和应用-201910308193.X
- 钟世民;梁培森;高琼;何成 - 四川蜀之康食品有限公司
- 2019-04-17 - 2019-09-03 - A23L19/10
- 本发明属于食品技术领域，公开了一种口感顺滑的组合物及制备方法和应用，所述组合物由重量比为0.5～1.5:8.5～9.5的辅料和主料组成，所述辅料由重量比为2～4:2～4:3～5的葛根、百合和山楂制备而成。本发明还提供了该组合物的制备方法及应用。本发明的优点在于，通过添加由葛根、百合和山楂制备而成的辅料，使得使用该口感顺滑的食品组合物最终制备的食物，如粉条、包子、馒头、蛋糕、饼干等，不仅口感顺滑，并且能有促进消化、润肺生津、升阳止泻的作用。同时，该制备方法简单实用，便于推广。
- 一种南瓜杂粮钵仔糕及其制作方法-201910488765.7
- 曹荣安;黄萌欣;陈美健;阮长青;左锋;王长远;鞠昊达;籍星旭;王鹤霖;魏春红;金成浩;鹿保鑫 - 黑龙江八一农垦大学
- 2019-06-06 - 2019-09-03 - A23L19/10
- 本发明涉及一种南瓜杂粮钵仔糕，包含的组分及重量份为：木薯粉4500份、南瓜粉300份、全脂奶粉500份、复合杂粮蛋白600份、魔芋胶100份、山梨酸钾7份、白砂糖2500份、柠檬酸10份、羧甲基纤维素钠10份、乳酸链球菌素3份。本发明还涉及上述南瓜杂粮钵仔糕的制备方法。本发明制备的南瓜杂粮钵仔糕蛋白质含量高，氨基酸成分更丰富，同时又降低了脂肪和淀粉的比例，而水分和糖的量基本保持不变；在改良其营养成分的同时丰富南瓜杂粮钵仔糕的色泽，而且杂粮混合粉的粒径小，适量添加后不会影响口感；还延长了保质期。
- 一种姜薯妆食同源高值化综合利用的方法-201610623354.0
- 陈德兆 - 汕头市奇伟实业有限公司
- 2016-08-01 - 2019-08-30 - A23L19/10
- 本发明涉及一种姜薯妆食同源高值化综合利用的方法，主要包括：（1）原料预处理与CO2护色；（2）姜薯黏液质原汁的离心分离；（3）姜薯黏液质原汁的消毒灭菌；（4）姜薯低聚多糖液的分离提取；（5）姜薯膳食纤维粉的制备；（6）姜薯皮渣的回收利用。本发明的采用了CO2气体护色，从而保证了姜薯黏液质原汁的原汁原味，可以妆食两用于高端化妆品和保健食品的生产领域。分离得到姜薯肉渣可以分别得到姜薯低聚多糖液和姜薯膳食纤维粉，这两个产品同样可以妆食两用，从而实现了鲜姜薯的高值化综合利用。本方法还将姜薯去皮残渣作为饲料回收利用，使得整个生产过程只有对环境无害的带泥沙洗涤水的排放，所以最终实现了鲜姜薯的高值化绿色综合利用。
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