[发明专利]用于制造发酵瓜尔豆粉的方法在审
| 申请号： | 201880026730.5 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN110545672A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 姜京一;赵成捘;柳济熏;张京熏;朴承源 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | A23K10/16 | 分类号： | A23K10/16;A23K10/14;A23K10/30 |
| 代理公司： | 11245 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 金德善<国际申请>=PCT/KR2018 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 提供了制备发酵瓜尔豆粉的方法，并且具体地，提供了制备发酵瓜尔豆粉的方法、通过以上方法制备的发酵瓜尔豆粉和包含该发酵瓜尔豆粉的饲料组合物，制备发酵瓜尔豆粉的方法包括以下步骤：预处理瓜尔豆粉；将芽孢杆菌属菌株接种于预处理的瓜尔豆粉中；以及固态发酵接种于瓜尔豆粉中的菌株以获得发酵瓜尔豆粉。 | ||
| 搜索关键词： | 瓜尔豆 发酵 制备 预处理 接种 芽孢杆菌属菌株 饲料组合物 固态发酵 菌株 | ||
【主权项】：
1.制备发酵瓜尔豆粉的方法，所述方法包括以下步骤：/n(1)预处理瓜尔豆粉；/n(2)在预处理的瓜尔豆粉中接种芽孢杆菌属(Bacillus)菌株；和/n(3)固态发酵接种于所述瓜尔豆粉中的所述菌株以获得所述发酵瓜尔豆粉。/n
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