[发明专利]可食性抑菌食品包装膜在审
申请号: | 201910043761.8 | 申请日: | 2019-01-17 |
公开(公告)号: | CN109762208A | 公开(公告)日: | 2019-05-17 |
发明(设计)人: | 唐川;郑颖;卢轩 | 申请(专利权)人: | 大连大学 |
主分类号: | C08L1/16 | 分类号: | C08L1/16;C08L89/00;C08K5/053;C08K5/13;C08K5/07;C08J5/18;B65D65/46 |
代理公司: | 大连八方知识产权代理有限公司 21226 | 代理人: | 卫茂才 |
地址: | 116622 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明涉及一种可食性抑菌食品包装膜,属于膜技术领域,所述可食性抑菌食品包装膜包括纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油,所述纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油的重量份数为10~70份、1~70份、1~10份、1~5份,所述纤维素硫酸酯盐为纤维素硫酸钠,所述天然抑菌剂为百里香酚、丁香酚或肉桂醛。本发明所采用的材料均为无毒可食用材料,制备的包装膜可食用且具有抑菌功能,具有良好的应用前景。 | ||
搜索关键词: | 纤维素硫酸酯 食品包装膜 天然抑菌剂 可食性 抑菌 大豆分离蛋白 甘油 纤维素硫酸钠 可食用材料 百里香酚 抑菌功能 重量份数 包装膜 丁香酚 可食用 肉桂醛 制备 无毒 应用 | ||
【主权项】:
1.可食性抑菌食品包装膜,其特征在于:所述可食性抑菌食品包装膜包括纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油;纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油的重量比例为10~70:1~70:1~10:1~5。
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