[发明专利]一种百合冻干粉的制作方法在审
| 申请号： | 202010204406.7 | 申请日： | 2020-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN111248437A | 公开（公告）日： | 2020-06-09 |
| 发明（设计）人： | 方炼;唐雪灵 | 申请（专利权）人： | 柳州昕霖科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L29/30;A23L3/3562;A23P10/20;A23P10/30 |
| 代理公司： | 广西中知国华知识产权代理有限公司 45131 | 代理人： | 王迎娣 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及百合冻干粉的制作方法。本发明的百合冻干粉的制作方法包括以下步骤：(1)百合片预处理、(2)粉碎、(3)酶解、(4)干燥、(5)混合、造粒。该方法制得的百合粉具有易保存，方便食用的优点；通过将百合粉与合理配比量的淀粉混合，淀粉可保护百合粉营养活性成份的稳定，而且可以防止百合粉营养成份流失，使其在长时间内保持其新鲜度，锁住养分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 干粉 制作方法 | ||
【主权项】：
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