[发明专利]一种含酶海藻粉的制备方法及应用

权利要求书

1.一种含酶海藻粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

洗涤大型海藻，去沙脱水，晒干粉粹，过60～100目筛制成粒径均一的海藻粉，将纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、海藻酸裂解酶按照5～10:3～6:1～2:1的比例混合得到混合酶粉，将海藻粉与混合酶粉按照300～1000：1的比例混合得海藻粗粉；

取玉米秸秆40～60份，以及豆粕30～50份、麸皮20～40份和葡萄糖5～15份(各组分按重量份计)，晒干，粉碎，混合混匀，加入水分500～700份，混匀，密封灭菌，接种枯草芽孢杆菌发酵48h，得发酵液，发酵液经喷雾干燥后得到酶、菌混合物；

将上述海藻粗粉与酶、菌混合物按照50～100：1的比例混合，即得含酶海藻粉成品。

2.根据权利要求1所述的一种含酶海藻粉的制备方法，其特征在于：洗涤大型海藻后制得的海藻粗粉的粒度为60目以下的细粉，混合物干燥至水分含量在10%以下。

3.根据权利要求1所述的一种含酶海藻粉的制备方法，其特征在于：酶、菌混合物是通过有氧发酵产生的，菌种可根据海藻粉的用途选择农业专用或者饲料专用菌种。

4.根据权利要求1所述的一种含酶海藻粉的制备方法，其特征在于：含酶海带粉在25℃以下、干燥条件存放，自降解性的保质期大于6个月。

5.根据权利要求1所述的一种含酶海藻粉的制备方法，其特征在于：所述海藻为泡叶藻[Ascophyllum Nodosum]，裙带菜[Undaria Pinnatifida (Harvey) Suringar]，墨角藻[Fucus Vesiculosus]，浒苔[Enteromorpha prolifera (Muller) J. Agardh]，马尾藻[Sargassum Natans]，羊栖菜[Sargassumfusiforme (Harvey) Setch]或/和海带[Laminaria japonica Areschoug]等。

6.一种如上述权利要求1-5任一项所述的含酶海藻粉的应用，其特征在于：含酶海藻粉使用时，与40℃左右的热水混合，间歇搅拌，进行自酶解获得酶解产物。

7.根据权利要求6所述的一种含酶海藻粉的应用，其特征在于：酶解条件40～50℃，反应时间12～36小时，海藻中的水不溶海藻酸转化为水溶性、基本无粘度的小分子海藻酸，海藻酸溶出率大于90%；海带纤维降解为软化的纤维。