[发明专利]一种从鲜辣椒中提取辣椒素的方法在审

专利信息
申请号: 201810002505.X 申请日: 2018-01-02
公开(公告)号: CN110156626A 公开(公告)日: 2019-08-23
发明(设计)人: 何志敏;李彪;韦勇;范明达;陶乃川;肖志鹏;周艳梅 申请(专利权)人: 文山永润辣素有限公司
主分类号: C07C231/24 分类号: C07C231/24;C07C233/20
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 李静
地址: 663000 云南省文*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种从鲜辣椒中提取辣椒素的方法,包括以下步骤:(1)预处理:首先将辣椒放入振荡筛中用水淋洗去除固体杂质,其次去除辣椒的籽、柄,并切丝;(2)提取浓缩:将处理后的辣椒丝加入有机溶剂反复浸提,得到含辣椒素的溶液,减压蒸馏回收溶剂,得到辣椒素粗品;(3)脱胶:将得到的辣椒素粗品溶于乙酸乙酯中并加入纯水进行脱胶处理,然后分离出下层的胶质,即可得到脱胶后的辣椒素提取物。本发明原料为鲜红辣椒,可以就地取材,减少中间加工环节,节约时间和成本,且鲜辣椒无需干燥,造粒等处理,提取效率高,提取率达95%以上,整个提取工艺操作简单,成本低,适合规模化生产,实现节能减排的目的。
搜索关键词: 辣椒素 鲜辣椒 粗品 去除 脱胶 辣椒 减压蒸馏回收溶剂 预处理 规模化生产 工艺操作 固体杂质 节能减排 提取效率 脱胶处理 鲜红辣椒 乙酸乙酯 有机溶剂 胶质 辣椒丝 提取物 振荡筛 放入 浸提 淋洗 切丝 造粒 下层 浓缩 节约 加工 环节
【主权项】:
1.一种从鲜辣椒中提取辣椒素的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)预处理:首先将辣椒放入振荡筛中用水淋洗去除固体杂质,其次去除辣椒的籽、柄,并切丝;(2)提取浓缩:将处理后的辣椒丝加入有机溶剂反复浸提,得到含辣椒素的溶液,减压蒸馏回收溶剂,得到辣椒素粗品;(3)脱胶:将得到的辣椒素粗品溶于乙酸乙酯中并加入纯水进行脱胶处理,然后分离出下层的胶质,即可得到脱胶后的辣椒素提取物。
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说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

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