[发明专利]一种枸杞饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201811363717.7 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109497366A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 邵心飞 | 申请（专利权）人： | 安徽伟航饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 孔祥凤 |
| 地址： | 236200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞饮品的制备方法，包括以下步骤：先挑选原料枸杞，再对挑选后的原料枸杞进行处理；将处理后的枸杞送入容器中进行浸泡，然后将浸泡后的枸杞渣和枸杞汁液单独收集起来；将枸杞渣送入压榨机中进行压榨，得到枸杞混合料；向枸杞混合料中添加去离子水，并且将去离子水和枸杞混合料送入蒸锅中进行蒸煮，得到枸杞浆液；将枸杞浆液先后送入双联过滤器和饮料精滤机中进行过滤。本发明所述的一种枸杞饮品的制备方法，首先，能够提高枸杞干果的出汁率，缩短枸杞饮品的加工周期，加快生产速度，并且能够避免外界环境的变化对枸杞饮品的影响，增加了枸杞饮品的香味，改善了高枸杞饮品的口感，带来更好的使用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞饮品 枸杞 送入 混合料 制备 去离子水 原料枸杞 枸杞浆液 枸杞渣 浸泡 蒸锅 双联过滤器 单独收集 加工周期 外界环境 枸杞干果 出汁率 精滤机 压榨机 压榨 汁液 蒸煮 过滤 饮料 生产 | ||
【主权项】：
1.一种枸杞饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)、先挑选原料枸杞，再对挑选后的原料枸杞进行处理；(2)、将处理后的枸杞送入容器中进行浸泡，然后将浸泡后的枸杞渣和枸杞汁液单独收集起来；(3)、将枸杞渣送入压榨机中进行压榨，得到枸杞混合料；(4)、向枸杞混合料中添加去离子水，并且将去离子水和枸杞混合料送入蒸锅中进行蒸煮，得到枸杞浆液；(5)、将枸杞浆液先后送入双联过滤器和饮料精滤机中进行过滤，得到枸杞原浆；(6)、将枸杞原浆和枸杞汁液混合后送入调制锅中，然后加入其他配料进行调制；(7)、将调制后的液体送入高压均质机中进行均质，得到枸杞汁；(8)、对枸杞汁进行高压瞬时灭菌后进行灌装，灌装后密封，最后送入冷藏室冷藏得到枸杞饮品。
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