[发明专利]芽茶枸杞果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010933211.6 | 申请日： | 2020-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN112029618A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 曹广江;董建方;冯天霞;岳文龙;周学义;张建波;朱银龙;张智峰;赵智慧;党文宏 | 申请（专利权）人： | 宁夏红枸杞产业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/023 | 分类号： | C12G3/023;C12H1/22;C12H1/15;C12H1/16;C12R1/645;C12R1/78;C12R1/88 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 李双艳 |
| 地址： | 755100 宁*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种芽茶枸杞果酒及其制备方法，涉及饮品技术领域，所述芽茶枸杞果酒的原料包括枸杞干果和枸杞芽茶，所述枸杞干果和所述枸杞芽茶的质量比为8:2～6:4，缓解了现有以枸杞为原料的果酒中酒体香味过于突出，枸杞香味被遮盖的技术问题，本发明提供的芽茶枸杞果酒主要以枸杞干果和枸杞芽茶为原料，制成具有保健功效的芽茶枸杞果酒，不仅保持了枸杞果和枸杞芽茶特有的原汁原味，而且色泽鲜明、酸甜协调，营养丰富，同时兼具药理作用，符合现代消费者的消费观念及需求，开辟了枸杞干果和枸杞芽茶合理利用的新途径，能够有效提高广大果农的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 芽茶 枸杞 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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