[发明专利]枸杞多糖-蛋白复合物稳定硒纳米颗粒及其制备方法有效
申请号: | 202210181559.3 | 申请日: | 2022-02-25 |
公开(公告)号: | CN114404448B | 公开(公告)日: | 2023-03-10 |
发明(设计)人: | 刘国艳;吉涛;张继贤;徐鑫 | 申请(专利权)人: | 扬州大学 |
主分类号: | A61K47/42 | 分类号: | A61K47/42;A61K47/36;A61K33/04;A61K9/14;A61P35/00 |
代理公司: | 南京理工大学专利中心 32203 | 代理人: | 刘海霞 |
地址: | 225000 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种枸杞多糖‑蛋白复合物稳定硒纳米颗粒及其制备方法。所述方法通过亚临界水技术处理枸杞中提取的多糖、蛋白质,得到的枸杞多糖‑蛋白质复合物作为模板稳定硒纳米颗粒,具有较好的物理稳定性和再分散性,且对HepG‑2细胞和Caco‑2细胞有明显的抑制作用,适用于保健食品和医疗领域。 | ||
搜索关键词: | 枸杞 多糖 蛋白 复合物 稳定 纳米 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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